tirsdag 22. februar 2011

Vognposen er ferdig :)

I forrige uke sydde jeg og mamma vognpose til Lucas :) Og vi ble kjempe fornøyde med resultatet :) Men det tok litt lenger tid enn vi hadde trodd, pluss at oppskriften jeg hadde funnet ikke var så lett å forstå, så det ble en del grubling også ;P Men vi fikk det til tilslutt ;D Her er noen bilder fra prosessen :)


 

fredag 18. februar 2011

Jeg har bakt horn og skoleboller :)

Horn (16stk)

3 1/2 dl melk
2 ss margarin
25 gr. gjær
1 ss sukker
1/2 ts salt
ca 500 gr. (8-9 dl) hvetemel
egg til pensling
valmuefrø el. sesamfrø til pynt

225 grader i 10-15 min, midterste rille

Varm melk og margarin til 37 grader.
Rør ut gjær og sukker i melkeblandingen i bakebollen.
Tilsett salt.
Rør inn hvetemel.
Deigen skal arbeides lite, for at den ikke bli seig.
La den stå lunt og tildekket til heving.
Del deigen i to.
Kjevle hver del til en stor, rund leiv.
Del leiven i åtte spisser.
Rull den sammen til horn.
Legg hornene på stekebrett og la den etterheve.
Pensle med egg, og dryss på frø.
Stek hornene til de er pent gylne.





Skoleboller (ca 20stk)

50 gram gjær
125 gram smør
5 dl melk
1 egg
1,5 dl sukker
2 ts kardemomme
ca 1,5l hvetemel

Fyll:
5 dl vaniljekrem (jeg bruker den du koker fra freia, men kan også bruke ferdig vaniljekrem f.eks. piano)

- Bland det tørre

-smør smeltes og melken helles i, varm til riktig temp for gjæren. Egget vispes inn i melkeblandingen

Bland til en løs deig, og la heve til dobbelt str. (ca 40min)
Kna inn resten av melet, form store boller og trykk de flate med hånden. La de etterheve i 20 min. Trykk en stor fordypning i bollene (viktig å trykke helt ned så ikke de hever og vaniljekremen renner ut) Fyll med vaniljekrem

Stekes midt i ovnen ved 200grader i ca 10 min!







Merkelig drøm ;P

I morges drømte jeg en skikkelig irriterende drøm ;P
Lucas har en sånn kattebok at når han trykker på en knapp, så kommer det en sånn klagende mjauing... Jeg drømte om denne boka, at den mjauet av seg selv når ingen trykket på den...  Jeg spurte noen om å fikse den, men han klarte det ikke, og den irriterende lyden forfulgte meg ;P Jeg ba han om å kutte av ledningen eller hva det er som er inni, men det ble aldri gjort, så lyden bare fortsatte og fortsatte! 
Til slutt så våknet jeg, og lyden var der enda, og da kom jeg på at Lucas hadde den boka i senga si, så han hadde sittet og trykket og trykket på den i senga si ;P
 

tirsdag 15. februar 2011

Karneval på fredag

På fredag skal barnehagen ha karneval, så da har jeg og Lucas vært og kjøpt kostyme til han i dag :) Det ble løvekostyme, og selvfølgelig måtte vi prøve det når vi kom hjem :) hehe :) Han ble verdens søteste løve <3


mandag 14. februar 2011

Valentines day :)

Siden det var valentines day i dag tenkte vi at vi skulle lage noe ekstra godt til middag :) Så da laget Stian pepperbiff og entrecotè med noisettes, fløtegratinerte poteter og pepper- og fløtesaus med salat til :) Det var kjempe godt, så vi storkoste oss alle tre :)
Jeg har fått et kjempe fint smykke og et sjokoladehjerte av Stian <3 Jeg hadde tenkt å kjøpe dvd'en Trolljegeren til han, men de var utsolgt på de butikkene jeg var på i dag, så da har jeg lovt å kjøpe den en annen dag :)

Etter middag var det blitt så sent at Lucas fikk gå å legge seg, noe han som oftest blir veldig glad for :) hehe, liker å sove den gutten min :) Så nå ligger han og sover så søtt <3


Stian har vært å kjøpt deler til bilen sin, så nå sitter han og skrur i stua ;P Etterpå skal vi se csi før det blir leggetid :)

Tidligere i dag var jeg og mamma på oasen :) Jeg var først hos legen på kontroll, der så alt fint ut :) Etter det var vi og kjøpte stoff til vognposen hun skal hjelpe meg med :) Så det blir svart ytterstoff og blå/turkis fleece inni :) Så i dag har vi kommet så langt at vi har tegnet mønsteret på dyna, sydd nesten helt rundt, og så klippet der vi har sydd :) Så i morgen skal vi sy og klippe ferdig, og så skal vi begynne å sy stoffet og sånn :) Gleder meg til den blir ferdig :) Det er så kjekt å lage slike ting ;D Men tror aldri jeg hadde klart det uten min kjære mamma da <3 Hvis vi får det til, så kan jeg jo kanskje prøve meg på en lik til lillebror, bare mindre da :) For da vet jeg jo hvordan det skal gjøres :)

søndag 13. februar 2011

Gaven jeg fikk av Lucas i dag :)

Jeg må jo ikke glemme å si at jeg har fått et kjempe fint smykke i morsdagsgave fra Lucas <3

Mamma elsker deg Lucas <3

Da har vi vært på morsdagsbesøk :)

I dag var vi først på besøk hos moren til Stian, hun visste ikke engang at det var morsdag i dag ;P hehe :) Vi hadde med en blomst til henne, og det virket som hun satte pris på den :) Vi var der en liten stund, og så måtte vi kjøre hjem igjen for å spise litt middag før vi skulle til mamma :) Vi spiste bare noen skiver, og Lucas fikk et middagsglass i dag :)

Så ordnet vi med kaken som jeg hadde laget til mamma :) Jordbærkake med gele :) nam nam ;D Mamma ønsker seg aldri noe, så jeg har funnet ut at det er like greit å bake noe til henne :) Og det blir hun alltid glad for :)
Gratulerer med morsdagen mamma <3

Kaken ble ganske lik denne, kjempe god :)










Da vi kom til mamma og pappa hadde ikke søsteren min og familien kommet enda, men de kom etter en liten stund :) Da koste vi oss med kaker, og etterpå satt vi bare og pratet :) Pappa spilte svarteper med nevøene mine, så da hadde alle det kjekt :) Lucas gikk rundt med lekene sine og ville sitte litt på fanget innimellom :)

Vi gikk vel hjem i halv 7 tiden, og siden Lucas var mett og trøtt så stelte vi ham og fikk ham i seng :) Han blir alltid så glad når han får legge seg om kvelden :) Men det er vel kanskje ikke så rart, siden det går i hundre hele dagen ;P hehe :)

Endelig ville Lucas bade igjen :)

For et par måneder siden begynte Lucas å nekte å bade i stampen sin, til vår store frustrasjon... Og dusje skulle han heller ikke, for det er jo skummelt ;P Så Stian har måttet ta han med i dusjen når han har dusjet, for gutten kan jo ikke gå rundt å være skitten heller :) Men det er nesten sånn at vi har måttet gå til naboen å si ifra om at nå skal Lucas dusje, for den hylinga er ikke akkurat lav ;P

Vi har også prøvd innimellom å ta frem badebaljen for å se om han vil bade, men så snart han har kommet seg oppi, vil han utav igjen, og vi har ikke skjønt hvorfor han plutselig ikke ville bade mer... Hadde det skjedd noe skummelt den siste gangen han badet hadde jeg skjønt det, men det var ikke noe spesielt som skjedde da!

Men i går kom han bærende med badebaljen sin og sa "bade, bade" :) Da fylte pappaen oppi og satte stampen i stua foran peisen :) Og da var det er gutt som ville bade ;D Endelig :) Men han plasket så fælt at Stian måtte gå å tørke opp hele tiden ;P haha :)
I dag skulle vi se om det bare var tilfeldig at han ville bade i går, så vi fylte opp baljen igjen, men på badet i dag, kan ikke akkurat ødelegge parketten ;P men det var ikke tilfeldig, han storkoste seg oppi baljen, og plasket som bare det ;D <3


lørdag 12. februar 2011

Magebilder :)


God morgen lørdag :)

I dag fikk jeg sove helt til kl 10, og det var fantastisk :)

Jeg våknet av noen lyder i 7 tiden i dag, og så at Stian fortsatt lå der, og røsket til ham "skal ikke du på jobb?" men han så jo bare dumt på meg helt til jeg forstod at det var jo lørdag ;P haha :)

Så nå sitter jeg her i sofaen, har akkurat spist frokost, så jeg får gå å stelle meg før jeg skal på personalmøte :) Skjønner ikke helt vitsen med at jeg er med på personalmøtet da, siden jeg er sykemeldt og kommer til å være det frem til fødsel, men jeg får jo penger for det, så da er det jo greit :) hehe :)

Etter personalmøtet skal jeg og Lucas møte Hanne på Oasen, så da skal vi gå å kikke litt og sikkert en tur på lekerommet :)

Hva skal dere i dag da? :)

Vært på besøk i kveld :)

Tidligere i kveld lå jeg på sofaen og slappet av med å fikse på den nye bloggen, da jeg fikk melding av min søster som spurte om jeg ville komme på besøk :) Så da kjørte jeg ned til henne en tur :) Min nevø på 8 år lurte på ganske mange ting når det gjelder fødsel, så både min søster og jeg fortalte han at han kan være glad for at han ikke er jente som må gjennom en fødsel ;P hehe, og da kom det frem at det hadde faktisk han også tenkt på at han var glad han slapp :) hehe, de tenker på så mye rart de små :)
Ellers har vi sett på senkveld og spist pizzahorn :) De var kjempegode, hun hadde laget de med bolledeig i stedet for pizzadeig :) Så det skal jeg også gjøre neste gang jeg skal lage pizzahorn :)

Men nå skal jeg ta kvelden, natta :)